滋賀県湖南市の私設公民館mame Co-と料理家incolore のコラボレーションによって生まれた「健好肉饅」。ロゴデザイン、テーマソング、撮影ディレクション等担当しています。

健好肉饅は「頑張ってるひとたちを応援したい」というincorole江ぐちさんの想いからはじまった企画で、一生懸命に、働いたり、家事したり、勉強したりするひとたちに、栄養と活力を届ける肉まんです。皮はもちろん手作りで、野菜たっぷり、お肉たっぷりの肉まんは、唯一無二の味。まじめに、おもしろくをテーマに、新しいチャレンジを楽しむ大人の姿を地域の子供たちにも見せられたらという願いから、観ているだけで楽しい気持ちになるような肉まんキャラクターmameco君を作成。mamecoの文字が隠れています。またテーマソング「健好肉饅ポンポポーン」を作曲。ついつい口ずさんでは食べたくなる、そんな地域に愛される肉饅屋になることを願っています。